Vin de France
Cépages : 100% Grenache
Nez : Est intense sur des notes de fraise, framboise, mûre écrasées et d’épices douces.
Bouche : Charmeuse, juteuse, croquante, d’une belle concentration et fraîcheur, les tanins sont soyeux et fins, un vin digeste et réconfortant sur la même trame aromatique qu’au nez.

Cette caisse de 6 Bouteilles est composée de :

1 Bouteille de Rosé Château Simone 2019

1 Bouteille de Blanc Condrieu « Clos Boucher » 2018, Delas Frères

1 Bouteille de Rouge Hermitage « Classic » 2018, Marc Sorrel

1 Bouteille de Rouge Aurel 2014, Domaine des Aurelles

1 Bouteille de Blanc Gewurztraminer « Vendange Tardives » 2008, Domaine Mann

1 Bouteille de Champagne Deutz Brut Classic

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Cette caisse de 6 Bouteilles est composée de :

1 Bouteille de Muscat de Beaume de Venise 2017, Domaine de Durban

1 Bouteille de blanc Saint Paray 2018, Domaine du Tunnel

1 Bouteille de rouge Saint Joseph Le Passage 2017, Stéphane Ogier

1 Bouteille de rouge Châteauneuf du Pape 2015, Château Mont Redon

1 Bouteille de Champagne Deutz Brut Classic

1 Bouteille de Génépi

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Cette caisse de 6 Bouteilles est composée de :

2 Bouteilles de Champagne Deutz Brut Classic

2 Bouteilles de Blanc : Crozes Hermitage Les Bêtises de Chez David Raynaud 2019

2 Bouteilles de Rouge : Quintessence 2016 du Château Pesquié

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Cette caisse de 6 Bouteilles est composée de :

1 Bouteille de Solenbulle – Domaine de Solence

2 Bouteilles de Blanc : Le Temps est Venu 2019, Stéphane Ogier

2 Bouteilles de Cairanne Rouge 2018, Domaine Brusset

1 Bouteille de Champagne : Alberic Duvat

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Côtes du Rhône – « Domaine Brusset » Sans Sulfites Ajoutés
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Nez : Plein de fruits rouges
Bouche : Belle ampleur pour ce millésime, assez surprenant sur une belle fraîcheur avec une belle tenue fruitée.

AOP Ventoux – « Cuvée Première »
Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah
Nez : Fruité, expriment la richesse de ce terroir, des notes de mûres
Bouche : Ronde, structurée avec des tannins fondus, on y retrouve les fruits du nez, mais on est agréablement surpris par cette persistance qui apporte cette envie de prolonger le plaisir gustatif.

Rhône Méridionale Château Mont Redon
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Cournoise, Muscardin & Vaccarèse
Les Châteauneuf rouges peuvent s’apprécier dès la deuxième année avec une dominante de fruits rouges. Ils atteignent leur plénitude entre la 5ème et 8ème année, mais ils peuvent se garder 10 ans et plus suivant les millésimes et conditions de conservation. Le Plateau est issu d’une sélection de ceps de vigne, de cépages, de grappes qui sont triées à chaque étapes, il est gardé 18 mois en Fûts contrairement à la cuvée classique qui n’est gardée que 12 Mois.

Rhône Méridionale Château Mont Redon
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Cournoise, Muscardin & Vaccarèse
Ce vin a atteint sa plénitude, on y retrouve une belle rondeur avec tous les atouts d’un Châteauneuf du Pape de 10 ans d’age. Bel équilibre des saveurs, notes de fruits rouges mûrs.

A.O.C. Côtes du Rhône- Domaine du Coulet – Matthieu Barret
Cépages : 100% Syrah
Ce vin réunit l’expression élégante de la Syrah du Rhône Nord et la puissance du Rhône Sud pour offrir une belle syrah fraîche et structurée du Rhône tout simplement !

AOC Saint Peray- Domaine du Tunnel – Stéphane Robert

Cuvée Pur Blanc :
Cuvée exceptionnelle vinifiée à partir d’un petit clos de vigne de plus de 100 ans, au centre de Saint-Péray, au lieu-dit l’Arzalier.

Cépage : 100% Marsanne

Durée et mode d’élevage : 8 à 10 mois

Dégustation optimale : 4 ans

Dégustation :

Robe : jaune pâle.
Nez : Floral
Bouche : vin gras avec beaucoup de rondeur

Température de dégustation : 10 – 12°C

Accords mets et vins : asperges froides, saucisson brioché.

Château de Melin – « Clos des Rois »
Cépages : 100% Pinot Noir
Nez : Des arômes de petits fruits rouges et de sous-bois. Une trace de fourrure apparaît à la maturation.
Bouche : Le tanin est renforcé d’un bon moelleux pour offrir un beau charnu, ample et ferme.