A.O.P. Ventoux
Cépages : Grenache, Syrah, Vieux Carignan
Nez : Fin et délicat qui rappelle la liqueur de fruits noirs.
Bouche : Dense, complexe avec une belle structure. Note de fruits rouges avec une touche épicée et poivrée.

AOC Bandol – Delille Vignerons
Cépages : 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault
Nez : exotique dominé par le pomelos; puis ressort le genêt, le chèvrefeuille, les roses humides pour ensuite développer la complexité d’un pot pourri de pétales de fleurs.
Bouche : marquée par la structure délicate des ses amers, ses saveurs intensément fruitées sont relevés par le côté mentholé et poivré.

AOC Bandol – Delille Vignerons
Cépages : 50% Clairette, 20% Ugni Blanc, 20% Bourboulenc, 5% Rolle, 5% Marsanne
Nez :délicat de poire conférence et de peau d’ananas nous dévoile ensuite une grande fraîcheur au coeur du verre avec des notes de pêche blanche et de litchi.
Bouche : tout en équilibre, d’une belle rondeur légèrement opulente. Ces amers subtils sont enrobés par la sucrosité et la salinité, laissant augurer son grand potentiel.

AOC Bandol – Delille Vignerons
Cépages : 85% Mourvèdre, 10% Grenache, 5% Cinsault
Nez : profond laisse entrevoir sont très grand potentiel. Sa fraîcheur étonnante donne toute accessibilité à sa dégustation.
Bouche :rectiligne sans sévérité vous emmène vers une longueur savoureuse interminable.
Sa présence affirmée, complexe mais encore peu définissable laisse entrevoir un avenir enchanteur

Côtes de Provence – Château Tour Saint Honoré
Cépages :45 % Cinsault, 40 % Grenache, 10 % Mourvèdre, 5 % Vermentino
Nez : Délicat dévoile des notes de fruits frais aux nuances exotiques, agrémentées d’une pointe d’agrume.
Bouche : Fraîche et gourmande présente une bonne longueur aromatique.

Vin de France – Domaine des Bruyères – David Raynaud
Cépages :10% Syrah, 90% Grenache
Nez : Arômes de fraise des bois, de groseille et de pivoine.
Bouche : Très flatteur en bouche, il est également très harmonieux.

AOP Côtes du Rhône – « Domaine de la Fontaine des Fées »
Cépages : 25% Roussanne, 25% Grenache Blanc, 25% Clairette, 25% Bourbourenc
Nez :Très florale, note de fruits blancs comme la pêche blanche
Bouche : Aromatique, une belle rondeur, une belle longueur est également présente, la tension est équilibrée, c’est un vin qui vous surprendra certainement.

AOP Côtes du Rhône Village – « Domaine de la Fontaine des Fées »
Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
Nez :Aux accents de fumé, de garrigue, de fruits à noyau, de condiment.
Bouche : une belle tenue, tout en finesse sur les parfums méditerranéens. La chair est tendre, l’allonge sur le fruit.
Un caractère sudiste bien affirmé. Vin élevé 100% en barriques, ce qui lui donne une puissance bien présente

Comte Lafond
Cépages : 100% Sauvignon
Nez :Arômes exceptionnelles d’agrumes et de fleurs.
Bouche : L’attaque est fine, nerveuse, la finale savoureuse avec une jolie persistance des arômes.

Château de Beaucastel – « Famille Perrin »
Cépages : Roussane (80%), Picardan, clairette, Bourboulenc (5%), Grenache Blanc (15%),
Nez : De belle intensité aromatique, des notes délicates de fruits à chair blanche (pêche de vigne) et d’épices s’accompagne d’une fine réduction variétale (fenouil), apportant complexité et tension au vin
Bouche : Longue, et persistante, avec une finale saline et minérale.

A.O.C. Champagne

Brut Traditionnel
Cépages : 40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir

C’est un beau champagne tout en délicatesse avec une fraîcheur équilibrée. Sa couleur est jaune dorée, les bulles fines, légères et abondantes.

AOC Ventoux- « Domaine de Fondrèche »
Cépages : 33 % Cinsault, 34 % Syrah, 33 % Grenache
Nez : Sur les fruits rouges acidulés, framboises et groseilles.
Bouche : Équilibre entre un beau volume et une étonnante fraîcheur d’agrumes aux tonalités minérales.