Vins Rosés
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BIB TerraVentoux
Vin en bib de la Cave TerraVentoux de Villes sur Auzon
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Bois des Amants 2018
A.O.P Ventoux – Domaine Solence
Cépages : Syrah & Grenache
Nez : Fruits rouges bien présents
Bouche : Ample et ronde toute fruitée avec une belle vivacité. -
Bois des Amants 2018 50 Cl
Bouteille 50 CL
A.O.P Ventoux – Domaine Solence
Cépages : Syrah & Grenache
Nez : Fruits rouges bien présents
Bouche : Ample et ronde toute fruitée avec une belle vivacité. -
Champagne Gosset Brut Rosé « Grand Réserve »
Cépages : 58% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 7% vin rouge (PN)
Le nez exprime sans détour la fraise, dans sa forme fraîche comme dans celle de confiture ou de fruits cuits. Un panier de fraises mûres côtoie une compotée de fraises.
La bouche est structurée tout en étant dans cette constante d’équilibre entre tension de fraîcheur et rondeur de fruité.
Elle est dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois procurant une sensation douce et enrobante. -
Champagne Louis Roederer « Brut Rosé » 2012
Cépages : 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Aux arômes fruités de baies rouges sauvages, succèdent les notes florales, parfums de zestes, sucrés et épicés, tandis que les nuances de fruits secs et de cacao évoquent l’élevage en bois de chêne. Riche, charnu, le Rosé Vintage exalte la maturité du fruit -
Château Simone Rosé 2018
Le Rosé Château Simone est vin rosé de saignée structuré avec du corps et surtout de l’élégance comme tous les vins du château !
Palette Rosé – 2016
Cépages : 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault, 20% Cépages secondaires (syrah castet manosquin carignan et muscat)
Domaine : Château Simone
14 °
Garde 5 ans
75 cL
Belle rondeur, Grand vin, Très grand rosé -
Domaine d’Eole – Rosé – 2018
AOC Coteaux d’Aix en Provence
Cépages : 50% Grenache, 20% Cinsault, 15% Syrah, 13% Cournoise, Rolle, Grenache blanc, Mourvèdre
Nez : Notes légèrement confiturées, vives, aux arômes de fruits du soleil tels le pamplemousse et la fraise.
Bouche : Belle acidité ponctuée par des notes acidulées de bonbons à la banane, ainsi que de confiture de fraise et de pêche. -
Domaine de Fondrèche Rosé – 2018
AOC Ventoux
Cépages : 50 % Cinsault, 30 % Syrah, 20 % Grenache
Nez : Un nez de fines senteurs d’agrumes et de groseille.
Bouche : Une vivacité bien dosée aux tonalités minérales. -
Gigondas Rosé « Plaisir Partagé » 2018
A.O.P – Domaine de Font-Sane
Cépages : 70% Grenache, 15% Cinsault, 15% Syrah
Nez : Fruits rouges mûrs, de cerise et de fraise écrasée avec une touche de cassis.
Bouche : Vivacité en bouche avec un bel équilibre, une jolie finale.
