2016
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Cairanne 2016
AOC Côtes du Rhône Villages » Domaine Brusset »
Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Cinsault
Nez : élégant de cassis et sureau.
Bouche : attaque ample et concentrée, tanins soyeux, fruits cassis et cerise avec finale poivrée et épicée. -
Château Unang « La Croix » 2016
A.O.C Ventoux – James & Joanna King
Cépages :60% Grenache, 40% Syrah
Nez : Épice et puissant
Bouche : Tannins doux, abondance de fruits noirs ainsi que du réglisse, une bouche dense et onctueuse. -
Château Unang « La Source » 2016
A.O.C Ventoux – James & Joanna King
Cépages :65% Syrah,, 35% Grenache
Nez : Confiture de framboises et note de poivre, cachou et tabac blond.
Bouche : Excellent équilibre, une jolie texture des tanins fondu. Vin élevé en fûts de chênes à 65%. -
Château Unang Rouge 2016
A.O.C Ventoux – James & Joanna King
Cépages :80% Grenache, 15% Syrah, 5% Cinsault
Nez : Vif, près des fruits.
Bouche : on retrouve des arômes de cerise, gelée de groseille, confiture de rhubarbe, les tanins sont souples. -
Châteauneuf du Pape « Les Sinards » 2016
Famille Perrin
Cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussanne,
Nez : Expressif et complexe, notes de pêche et poire, épice doux et d’élevage fin
Bouche : Riche en attaque, avec beaucoup de persistance, belle tension minérale accompagnant une finale saline et gourmande. -
Châteauneuf du Pape – Château de Beaucastel – 2016 – Magnum – 1,5 Litres
Magnum. 1,5 Litres
Cépages: les 13 cépages de l’appellation (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vaccarèse, Cournoise, Terret noir…
Bourboulenc)
Magnifique expression des terroirs de Châteauneuf du Pape, ce vin exulte des arômes de fruits rouges,
d’épices et de cuir caractéristiques des grands vins du Rhône sud. -
Cornas « Les Chailles » Alain Voge 2016
Rhône Septentrionale – Alain Voge
Cépages :100% Syrah
Nez : Ce vin exprime des arômes évoquant les pentes de Cornas grillées par une chaleur intense: des notes d’aiguilles de pin chauffées par le soleil et des herbes poussiéreuses, avec un soupçon de fruit noirs au goudron dedans.
Bouche : Un caractère brut de Cornas, mêlant sang et fer, soutenu par des parfums légèrement terreux et résineux. Bien charpenté, il révèle une belle fraîcheur en bouche. Il est minéral et tannique, hérissant et se tordant, avec, en fin de bouche, des tannins savoureux, mais sans excès. -
Côte Rôtie « Côte Blonde » 2016 Domaine Rostaing
Rhône Septentrionale « Domaine Rostaing »
Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier
Nez : La présence de fruits rouges est inévitable sur ce Côte Rôtie, on y retrouve également les épices comme la réglisse.
Bouche :Une belle structure bien concentrée sur le palais avec la présence de réglisse, de fruits rouges, il est équilibré avec une belle puissance, l’apport du Viognier donne un très bel équilibre à cette cuvée qui reste la cuvée phare du Domaine Rostaing. -
Côte Rôtie « La Landonne » 2016 Domaine Rostaing
Vin Parcellaire
Rhône Septentrionale « Domaine Rostaing »
Cépages : 100% Syrah
Nez : Toujours complexe et profond, cela reste une découverte appréciable ou l’on retrouve le fruit rouge.
Bouche :On y découvre une immense richesse et puissance au palais, avec des vagues de fruits rouges comme la framboise et divers épices. Exceptionnel !
