Sud Ouest
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« Petit Clos » Clos Triguedina 2012
A.O.P. Cahors – Jean-Luc Baldès
Cépages: 85% Malbec, 15% Merlot
Nez : Frais et dense offrant des arômes de fruits rouges et noirs.
Bouche : Bel équilibre entre la rondeur et le fruité du merlot associé à la densité et la longueur du malbec. -
« Probus » Clos Triguedina 2009
A.O.P. Cahors – Jean-Luc Baldès
Cépages: 100% Malbec,
Nez : Intense de cassis, pruneaux auquel se mêle des notes épicées.
Bouche : Les tannins en bouche sont droits et serrés. Final long et persistant. -
Armagnac Château de Laubade
Les Millésimes proviennent à 100% d’une seule année de récolte et de distillation. Ils ont la vertu d’afficher clairement leur âge. C’est la grande spécificité de l’armagnac et la marque de fabrique du château. Dans les chais du Château de Laubade vieillissent plus de 80 millésimes différents, véritables témoignages de l’histoire, le plus vieux datant de 1888.
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Château Bouscassé « Argile Rouge » 2008
A.O.P. Madiran – Alain Brumont
Cépages: Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Fer Servadou
Equilibre et douceur des tannins, note d’orange sanguine confite caramélisée, grand potentiel de garde. -
Château Bouscassé « Les Larmes Célestes » 2015 – 50 CL
BOUTEILLE 50 CL
A.O.C Pacherenc du Vic Bilh
Cépages : 100% Petit Manseng
Très aromatique. Sucrose discrète grâce à une acidité très riche qui harmonise les sucres. Finesse, légèreté et élégance -
Château Bouscassé « Vendemière » 2010
A.O.C Pacherenc du Vic Bilh
Cépages : 100% Petit Manseng
Vendanges du 25 Octobre
Notes de fruits exotiques, de mangue et d’abricot, bouche gourmande, fruits croquants. -
Château MONTUS 2012
A.O.P. Madiran – Alain Brumont
Cépages: Tannat, Cabernet-Sauvignon
Vin suave, profond, coulis de fruits rouges discrets, tannins fins, finale élégante et persistante. -
Clos Triguedina 2012
A.O.P. Cahors – Jean-Luc Baldès
Cépages: 85% Malbec, 13% Merlot, 2% Tannat
Nez : Intense de fruits noirs, agrémenté de notes poivrées et de réglisse.
Bouche : Longue et complexe, bel équilibre entre l’expression des tannins , la richesse aromatique et la souplesse
