2021
-
Persia – Domaine de Fondrèche Blanc – 2021
AOC Ventoux – Domaine de Fondrèche
Cépages : 100 % Roussanne
Nez : Des arômes de fruits blancs, fruits exotiques et fleurs blanches.
Bouche : Ample, fraîche et saline. -
Petit Ours – Domaine du Coulet – Matthieu Barret – 2021
A.O.C. Côtes du Rhône- Domaine du Coulet – Matthieu Barret
Cépages : 100% Syrah
Ce vin réunit l’expression élégante de la Syrah du Rhône Nord et la puissance du Rhône Sud pour offrir une belle syrah fraîche et structurée du Rhône tout simplement ! -
Tavel – La Dame Rousse – 2021
AOC Tavel – Domaine de la Mordorée
Cépages : 60% Grenache, 10% Cinsault, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5 Clairette, 5% Bourbourenc
Nez : très fruités (fraise, cerise, groseille, pamplemousse rose et mandarine) floraux, délicats, de roses anciennes.
Bouche : Rond & Frais ! -
Ribes du Vallat – Château Juvenal – Rosé – 2021
AOP Ventoux- « Château Juvenal »
Cépages : 50 % Grenache, 50 % Cinsault
Nez : Notes de pamplemousse et zeste de citron.
Bouche : Une belle acidité et fraîcheur. -
Domaine de Fondrèche Rosé – 2021
AOC Ventoux
Cépages : 50 % Cinsault, 30 % Syrah, 20 % Grenache
Nez : Un nez de fines senteurs d’agrumes et de groseille.
Bouche : Une vivacité bien dosée aux tonalités minérales. -
Domaine de Fondrèche Blanc – 2021
AOC Ventoux
Cépages : 30 % Grenache blanc, 30 % Roussanne, 30 % Clairette, 10 % Rolle
Nez : Expressif de fleurs blanches, de pêche, de pamplemousse.
Bouche : Tonique d’agrumes où la minéralité et la salinité amène une belle fraîcheur. -
La Ferme St Pierre « Viognier » 2021
AOC Ventoux – Paul Vendran
Cépages : 100% Viognier
Nez : intense sur des notes d’abricots et d’amandes.
Bouche : un beau volume en bouche avec une attaque sur la fraîcheur et une finale légèrement sur l’amertume. -
La Ferme St Pierre « Véronique » 2021
IGP Vaucluse – Paul Vendran
Cépages : 100% Syrah
Nez : on relève les fruits noirs et les arômes particulier de la Syrah
Bouche : tanins fins qui donne une belle rondeur, on découvre les fruits noirs présents au nez ainsi que des notes d’épices -
Château Simone Rosé 2021
Le Rosé Château Simone est vin rosé de saignée structuré avec du corps et surtout de l’élégance comme tous les vins du château !
Palette Rosé – 2016
Cépages : 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault, 20% Cépages secondaires (syrah castet manosquin carignan et muscat)
Domaine : Château Simone
14 °
Garde 5 ans
75 cL
Belle rondeur, Grand vin, Très grand rosé -
Viognier 2021 Les Monestriers « Domaine Les Bruyères »
IGP des Collines Rhodaniennes « Domaine Les Bryères »
Cépages : 100% Viognier
Nez : Des notes très aromatiques de fruits blancs
Bouche : Une subtilité des arômes avec la puissance et la beauté du caractère du nectar. -
Gigondas Rosé « Plaisir Partagé » 2021
A.O.P – Domaine de Font-Sane
Cépages : 70% Grenache, 15% Cinsault, 15% Syrah
Nez : Fruits rouges mûrs, de cerise et de fraise écrasée avec une touche de cassis.
Bouche : Vivacité en bouche avec un bel équilibre, une jolie finale. -
Rendez-Vous Sous Le Chêne Rosé 2021
AOP Ventoux – Domaine du Grand Jacquet
Cépages : 90% Grenache, 10% Syrah
Nez : Acidulé et rappelle la cerise et la fraise des bois.
Bouche : Enrobée, fraîche et primesautière. -
Rendez-Vous Sous Le Chêne Blanc 2021
AOP Ventoux – Domaine du Grand Jacquet
Cépages : 70% Grenache Blanc, 30% Roussanne
Nez : Expressif, très floral et délicatement anisé et grillé.
Bouche : Ample, onctueuse, dynamique et très longue. -
Quintessence 2021
AOC Ventoux « Château Pesquié » « conversion Bio »
Cépages : 80% Roussanne, 20% Clairette
Nez : complexe où se mêlent les fleurs blanches, fruits exotiques et épices (safran)
Bouche : Très bel équilibre entre la fraîcheur, la tension du vin et une belle rondeur ; intensité aromatique avec des parfums de fleur, d’épice et une belle minéralité -
Miraval 2021 Vin Pitt-Jolie
Côtes de Provence « Propriété de Brad Pitt et Angelina Jolie »
Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle & Syrah
Nez : présente une belle fraîcheur minérale, dévoilant de délicats arômes d’agrumes, de fruits rouges et de fleurs blanche
Bouche : équilibre et en élégance, avec une belle tension qui apporte beaucoup de longueur. Le bouquet d’arômes est persistant tout le long, offrant une finale au caractère fruité et salin. -
Bois des Amants 2021
A.O.P Ventoux – Domaine Solence
Cépages : Syrah & Grenache
Nez : Fruits rouges bien présents
Bouche : Ample et ronde toute fruitée avec une belle vivacité. -
Les Léonides 2021
A.O.P Ventoux – Domaine Solence
Cépages : Grenache Blanc, Roussanne & Clairette
Nez : Fruits blancs et agrumes, une certaine fraîcheur.
Bouche : Ronde puissante, on retrouve la fraîcheur du nez. -
Terrasses Rosé 2021
AOC Côtes du Ventoux « Château Pesquié »
Cépages : 50 % Cinsault, 40% Grenache et 10% Syrah
Nez :Arômes de petits fruits rouges frais et d’agrumes
Bouche: : Le bouche développe avec beaucoup de fraîcheur des arômes de groseilles, de framboises et d’agrumes avec quelques notes florales. Très bel équilibre. -
Terrasses Blanc 2021
A.O.P Ventoux « Château Pesquié »
Cépages : 70% Viognier, 15% Roussane, 15% Clairette
Nez : Beau bouquet de fleurs blanches, légèrement citronné.
Bouche : le fraîcheur, arôme de fruits blancs et d’agrumes.
