AOC Lirac Château Mont-Redon
Cépages : Clairette, Grenache Blanc, Roussanne & Viognier
Nez : Fraîcheur présente, fruits blancs, florale
Bouche : Belle structure, bouche longue, très aromatique.
Lirac 2021
20,50€
Available:18 en stockAOC Lirac Château Mont-Redon
Cépages : Clairette, Grenache Blanc, Roussanne & Viognier
Nez : Fraîcheur présente, fruits blancs, florale
Bouche : Belle structure, bouche longue, très aromatique.
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Mas de Daumas Gassac Blanc
IGP St Guilhem-le-Désert – Cité d’Aniane.
Cépages : 27% Petit Manseng, 25% Viognier, 16% Chenin, 15% Chardonnay, 17% Variétés rares.
Arômes de fruits et la fraîcheur entre 1 et 3 ans
Par contre, si vous aimez les grands « Jerez », alors laisser vieillir les Blancs Daumas Gassac au-delà de trois ans, sans hésitation, jusqu’à cinq ans, jusqu’à dix ans. Vous aurez alors l’émerveillement que peuvent donner les saveurs tertiaires les plus mystérieuses.

Terrasses Blanc 2022
A.O.P Ventoux « Château Pesquié »
Cépages : 70% Viognier, 15% Roussane, 15% Clairette
Nez : Beau bouquet de fleurs blanches, légèrement citronné.
Bouche : le fraîcheur, arôme de fruits blancs et d’agrumes.

Persia – Domaine de Fondrèche Blanc – 2021
AOC Ventoux – Domaine de Fondrèche
Cépages : 100 % Roussanne
Nez : Des arômes de fruits blancs, fruits exotiques et fleurs blanches.
Bouche : Ample, fraîche et saline.

Le Temps est Venu -Domaine Stéphane Ogier – 2021 – Blanc
Côtes du Rhône – Domaine Stéphane Ogier
Cépages : 60% Grenache blanc, 20% Roussanne, 5% Marsanne, 5% Viognier, 5% Bourboulenc, 5% Clairette
Nez :Arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes.
Bouche : Belle gourmandise et agréable minéralité, une fraîcheur qui détonne.

Condrieu « La Combe de Malleval » -Domaine Stéphane Ogier – 2020
Rhône Septentrionale – Domaine Stéphane Ogier
Cépages :100% Viognier
Nez : Belle intensité aromatique, avec des notes de pêches blanches bien mûres, de litchi et des nuances d’abricot.
Bouche : La bouche est fraîche et voluptueuse, avec une belle longueur.

Saint-Joseph « Silice » Blanc 2020
Rhône Septentrionale « Pierre & Jérôme Coursodon»
Cépages : 100% Marsanne
Nez : Les arômes primaires dominent.
Bouche : Attaque soyeuse, équilibre parfait acide-alcool et un gras très intéressant présente une persistance remarquable.

Domaine de Fondrèche Blanc – 2021
AOC Ventoux
Cépages : 30 % Grenache blanc, 30 % Roussanne, 30 % Clairette, 10 % Rolle
Nez : Expressif de fleurs blanches, de pêche, de pamplemousse.
Bouche : Tonique d’agrumes où la minéralité et la salinité amène une belle fraîcheur.

Châteauneuf du Pape – Mont Redon 2020
Château Mont Redon
Cépages : 55% Grenache blanc, 20% Clairette, 10% Bourboulenc,10% Roussanne et 5% Picpoul
Elevage sur lies en cuves pendant 4 à 5 mois.
Elégant, fruité et charmeur dans sa jeunesse. On retrouve un beau côté fruité.


Crozes-Hermitage « Aux Bêtises » 2021 « Domaine Les Bruyères »
Rhône Septentrionale « Domaine Les Bryères » – David Reynaud
Cépages : Assemblage de Roussane et Marsanne.
Nez : Très charmeur et aromatique.
Bouche : Une très belle amplitude sur des notes de fruits à noyau et toujours une fraîcheur étonnante symptomatique de ce joli domaine conduit sur des sols vivants. Une belle réussite!

Cairanne Blanc « Les Travers » – 2022
AOC Côtes du Rhône Villages – Domaine Brusset
Cépages : 40% Grenache, 30% Roussanne, 30% Viognier
Nez : prédominance florale (aubépine), nuancée par des parfums de fruits exotiques et abricot puis vanille.
Bouche : attaque ronde et fruitée. Finale gras et charnu. Vin sec et souple.
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