Côte de Beaune – Domaine Louis Latour
Cépages : 100% Chardonnay
Nez : Note d’amandes grillées avec des arômes de vanille.
Bouche : Ample avec des notes de sève et d’amandes fraîches.
Pernand-Vergelesse « En Caradeux » 2018 – 1er Cru –
45,00€
Available:6 en stockCôte de Beaune – Domaine Louis Latour
Cépages : 100% Chardonnay
Nez : Note d’amandes grillées avec des arômes de vanille.
Bouche : Ample avec des notes de sève et d’amandes fraîches.
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Nez :Arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes.
Bouche : Belle gourmandise et agréable minéralité, une fraîcheur qui détonne.
Pouilly Fumé Domaine de Ladoucette 2020
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Cépages : 100% Sauvignon
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Cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussanne,
Nez : Expressif et complexe, notes de pêche et poire, épice doux et d’élevage fin
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Cépages : Roussane et Clairette
Nez :Corbeille de fleurs blanches, fruits blancs, aneth, et amandes fraîches.
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Quintessence 2021
AOC Ventoux « Château Pesquié » « conversion Bio »
Cépages : 80% Roussanne, 20% Clairette
Nez : complexe où se mêlent les fleurs blanches, fruits exotiques et épices (safran)
Bouche : Très bel équilibre entre la fraîcheur, la tension du vin et une belle rondeur ; intensité aromatique avec des parfums de fleur, d’épice et une belle minéralité
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Cépages : 40% Grenache, 30% Roussanne, 30% Viognier
Nez : prédominance florale (aubépine), nuancée par des parfums de fruits exotiques et abricot puis vanille.
Bouche : attaque ronde et fruitée. Finale gras et charnu. Vin sec et souple.
Domaine de Fondrèche Blanc – 2022
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Cépages : 30 % Grenache blanc, 30 % Roussanne, 30 % Clairette, 10 % Rolle
Nez : Expressif de fleurs blanches, de pêche, de pamplemousse.
Bouche : Tonique d’agrumes où la minéralité et la salinité amène une belle fraîcheur.
Chêne Bleu – Astralabe – Blanc – 2022
IGP Ventoux «Chêne Bleu»
Cépages : Grenache blanc 55%, Rolle 20%, Clairette 10%, Roussanne 10% et Viognier 5%.
Nez :Des notes florales et de pêche blanche.
Bouche : Acidulé et rond, bouche gourmande.
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