Exclusivement en production Saint-Joseph, rouges et blancs, le Domaine Coursodon s’étend sur 16 hectares, 13,5 ha en vins rouges (cépage syrah exclusivement) et 2,5 ha en vins blancs (cépages marsanne et roussanne).
Les vignes sont majoritairement situées à Mauves, berceau du Saint-Joseph, sur un sol granitique, terroir de prédilection pour la syrah. Le reste du Domaine se répartit sur les communes de Glun, Tournon sur Rhône et Saint-Jean-de-Muzols.
Saint-Joseph « Le Paradis Saint Pierre » Blanc 2018
39,00€
Available:Plus que 6 en stockRhône Septentrionale « Pierre & Jérôme Coursodon»
Cépages : 95% Marsanne, 5% Roussanne
Nez : Les arômes de surmaturité dominent.(Miel…)
Bouche : Une bouche ronde et grasse complétée par une sensation de fraîcheur grâce à la minéralité de la roche mère. Avec un peu de recul, des arômes d’amandes grillées, de noisettes se découvrent.
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Arômes de fruits et la fraîcheur entre 1 et 3 ans
Par contre, si vous aimez les grands « Jerez », alors laisser vieillir les Blancs Daumas Gassac au-delà de trois ans, sans hésitation, jusqu’à cinq ans, jusqu’à dix ans. Vous aurez alors l’émerveillement que peuvent donner les saveurs tertiaires les plus mystérieuses.
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Cépages : 30 % Grenache blanc, 30 % Roussanne, 30 % Clairette, 10 % Rolle
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Bouche : Tonique d’agrumes où la minéralité et la salinité amène une belle fraîcheur.
Riesling « Altengarten » 2017
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Cépages : 100% Riesling
Vin vif et minéral marqué par la salinité de son terroir gréseux. Un caractère à la fois racé,
complexe et fruité, aux légers parfums d’agrumes qui se développent sur la minéralité.
En bouche, on trouve une belle fraîcheur et une persistance citronnée.
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Cépages : 100 % Viognier
Nez : Des parfums d’une incomparable puissance et complexité : violette, abricot, pêche, miel, fruits secs.
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