Saint Joseph – Domaine du Tunnel 2018

34,00

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Rhône Septentrionale – Domaine du Tunnel – Stéphane Robert
Cépages :100% Syrah
Nez : Premier nez de fruits rouges et noirs. Après aération : notes de violette, framboise et de notes épicées
Bouche : Notes poivrées qui retiennent les beaux arômes du nez. En fin de bouche : notes de violette et de réglisse.

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En 1994, Stéphane ROBERT crée le Domaine du Tunnel. Il commence avec 2.5 ha de vignes sur la rive droite du Rhône, en Ardèche dans les appellations Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph.. La cave est au centre ville de Saint-Péray.

En 2013, le domaine  élargi sa gamme avec une AOC supplémentaire: Condrieu.

En 2014, Stéphane réhabilite un tunnel à Saint-Péray au lieu-dit « Barras » pour y implanter une cave de vinification et d’élevage. Au début du XXème siècle,  ce tunnel en pierre de taille de 170m de long était traversé par un train à vapeur reliant  Valence à Vernoux en Vivarais ».La cave surplombe la vallée du Rhône avec une vue imprenable sur le château de Crussol.

A ce jour, l’exploitation viticole s’étend sur 11 hectares, sur les communes de Saint-Péray, Cornas, Glun,  Mauves, Tournon sur Rhône et Chavanay.

Les cuvées  sont vinifiées essentiellement à partir de vieilles vignes en coteaux ou en terrasses, sur des sols granitiques.

Les cépages sont  la Syrah (Cornas et Saint-Joseph), la Marsanne et la Roussanne (Saint-Péray) et le Viognier (Condrieu)

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