Be the first to review “Liqueur Japonaise Yuzu”
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25,00€
Available:10 en stock18% 500ml
On a beaucoup de douceur et d’acidité amenés par la prune, auxquels s’ajoutent les arômes incroyables du Yuzu. Une belle liqueur, très aromatique.
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Ratafia de Champagne – Albéric DUVAT – 70 cl
Elaboré à partir de moûts de raisins provenant exclusivement du vignoble Champenois et d’eau-de-vie de Champagne.
Whisky – Irlande / 70cl / 40 %
Fercullen 8 ans est un whiskey irlandais représentant le mélange de fûts soigneusement sélectionnés de whisky de malt et de grain vieilli. Adoucis dans le temps dans un doux climat irlandais, des tons d’agrumes et de vanille se dégagent du grain, du malt et du chêne.
Un nez de vanille douce, agrumes, miel, épices, amandes, bonbons et chêne. Une bouche onctueuse, croquante, sur le grain, combinaisons de malt, de caramel, de fruits et de douceur. La finale est vanillée, douce, belle longueur
avec des notes de chêne grillé.
Whiskey – USA / Bourbon / 70cl / 45 %
S’inspirant d’une recette familiale élaborée en 1830, ce Bulleit Bourbon dévoile un caractère sec, unique en son genre.
Subtil et complexe, Bulleit Bourbon résulte d’un mélange de céréales de la plus haute qualité et d’eau très pure du Kentucky, naturellement filtrée.
La forte proportion de seigle en fait un bourbon au caractère épicé, à la finale longue et satinée.
Le pastis Henri Bardouin se différencie des autres pastis par sa finesse et la richesse de ses arômes. Il est plus fin, plus aromatique et plus élégant. Le Pastis Henri Bardouin préserve le palais et permet d’apprécier pleinement mets et vins dégustés par la suite.
43° / 70 CL
Etsu est l’un des premiers Gin japonais sur le marché. Etsu veut dire « PLAISIR » en Japonais. Ce gin a été élaboré par la distillerie
Asahikawa à Hokkaido suivant le récit d’une recette ancestrale asiatique qui requiert diverses herbes, épices et agrumes dont
certains ne peuvent être trouvés qu’en Asie (baies, poivres, agrumes…). La particularité d’Etsu gin réside dans la persistante présence d’écorces d’orange et de yuzu, cet agrume jaune très populaire en Asie.
ROBE : Claire, transparente.
NEZ : Floral et végétal, notes prononcées
d’agrumes et Yuzu.
BOUCHE : Fraiche et bien équilibrée avec
des notes poivrées et un soupçon de réglisse.
FINALE : Rond, souple, soyeux.
Whisky – Ecosse / 70cl / 43 % vol.
Nez : tourbe, biscuits, zeste de citron
Bouche : tourbée, aromatique, équilibrée, complexe et élégante aux saveurs de fruits, de cannelle et d’épices agréables avec des traces de fumé. La finale est longue, arrondie et robuste avec de multiples couches.
SAKÉ
Samurai Sake, produit par Godo Sushei, est un saké Junmai Genshu.
Junmai signifie que ce saké est un saké «pur riz» sans alcool ajouté, et Genshu signifie que le saké n’est pas dilué avec de l’eau. Ces particularités apporteront un saké riche et expressif, un saké facile à boire.
Ingrédients: riz, riz koji
riz polonais Taux: 60% de
riz variété: riz saké de Hokkaido (Ginpu)
300 ml / 720 ml
18%
TEEDA – RHUM 5 ANS – OKINAWA
M. Tadashi Matsuda a créé sa société de production de rhum à Okinawa en 1961. Elle a d’abord répondu à une forte demande du personnel militaire américain basé sur l’île à l’époque. TEEDA est fabriqué à partir d’une seule distillation de mélasse de canne à sucre. La canne à sucre est cultivée localement, plantée entre février et mai et récoltée à la fois mécaniquement et manuellement d’octobre à février. TEEDA Gold-Rum est vieilli en fûts de chêne blanc en utilisant des fûts de rhum neufs et d’occasion pendant au moins 5 ans.
L’assemblage final est composé de rhum aussi jeune que 5 ans et aussi vieux que 15 ans.
700 ml
40%
Rhum du Nicaragua / 70cl / 40 %
Nez : arômes de noix caramélisées, de tabac, de banane, de beurre et des touches cuivrées. Bouche : saveur de nougat, de pâte d'amande, de miel et xérès. Final: des saveurs épicées de piment, de caramel.
Bocatheva Barbade et Jamaïque
Forts de notre expertise dans le monde des spiritueux, nous avons décidé de mettre en bouteille la nôtre, à commencer par une boisson qui vole actuellement haut: le rhum. C’est ainsi qu’est née la marque Bocatheva.
Après avoir passé deux ans à parcourir le monde et à goûter plus de 400 merveilleux échantillons de fûts, nous avons travaillé avec notre maître mélangeur pour sélectionner 20 fûts dans les distilleries les plus prestigieuses des Caraïbes.
Notre gamme se compose donc de trois exemples clés de trois pays: le Panama, le Venezuela et la Barbade et la Jamaïque.
Six mois après son lancement, Bocatheva a remporté la prestigieuse médaille d’or aux Rum Masters Awards pour toutes ses bouteilles dans la catégorie Super Premium.
Le concept est simple: faire découvrir aux consommateurs la vision de la modernité et de l’audace de la BBC et éveiller leurs papilles.
Les rhums purs de notre gamme, à 45 ° et avec moins de 20 grammes de sucre par litre, sont présentés dans des bouteilles et des designs aussi prestigieux que les nectars qu’ils contiennent.
3 ans
70cl
45%
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