Saint Peray « Les Bulles d’Alain » Alain Voge

25,00

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AOC Saint Peray- Alain Voge
Cépages :100% Marsanne Brut Nature, Méthode Traditionnelle
Nez : Un bouquet aux parfums exotiques, il dévoile des notes de poire teintée de minéralité, de jasmin, et des arômes succulents d’herbes fines et de peau blanche de citron.
Bouche : Riche mais dynamique en bouche, il donne des notes vives de fruits du verger, des fruits à noyaux et en coup un peu tardif, en fin de bouche, on trouve des notes de lies avec une pointe de fumée. La finale longue et pleine de sève nous rappelle la note florale et laisse derrière une touche subtile d’anis.

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Figure historique de l’appellation Cornas, Alain Voge est une personnalité reconnue en ces coteaux granitiques très pentus et exclusivement travaillés par la force des bras. C’est en 1958 qu’Alain Voge – rejoignant alors son père – décida de se consacrer exclusivement à la viticulture. Pariant sur le potential de Cornas et de Saint-Péray, Alain Voge allait être un précurseur dans le renouveau de ces appellations. En 2004, Alain Voge propose à l’ancien directeur technique de la maison Chapoutier de le rejoindre, pour opérer une conversion en bio et en biodynamie. Ainsi, Albéric Mazoyer, directeur du domaine, amène une expertise qui sied à merveille aux vins et donne encore plus de précision dans l’expression du terroir.

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