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Domaine Juliette Avril – AOP Ventoux – 2019

12,00 10,50

Available:36 en stock

A.O.P. Ventoux
Cépages : Grenache, Syrah, Vieux Carignan
Nez : Fin et délicat qui rappelle la liqueur de fruits noirs.
Bouche : Dense, complexe avec une belle structure. Note de fruits rouges avec une touche épicée et poivrée.

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Les racines du Domaine Juliette Avril sont anciennes et profondes.

Anciennes car Premiers Consuls de Châteauneuf-du-Pape avant la révolution, les Avril possèdent ainsi une double tradition vinicole et provençale. Notre ancêtre Jules Avril, un siècle après Frédéric Mistral, a porté à son revers la Cigale en or, symbole de la charge de Majoral du Félibrige, l’Académie de langue provençale…
Profondes car dès 1928, avant l’instauration officielle de l’A.O.C. (appellation d’origine contrôlée), Jean Avril, le père de Juliette Avril, va participer à l’élaboration des règles fondamentales au développement du vin de Châteauneuf-du-Pape, et ce en présence d’autres notables.

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