Domaine du Chat Blanc – Cuvée Première – 2019

14,00

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AOP Ventoux – « Cuvée Première »
Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah
Nez : Fruité, expriment la richesse de ce terroir, des notes de mûres
Bouche : Ronde, structurée avec des tannins fondus, on y retrouve les fruits du nez, mais on est agréablement surpris par cette persistance qui apporte cette envie de prolonger le plaisir gustatif.

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LE DOMAINE DU CHAT BLANC, VIN DU VENTOUX
L’ Histoire
​Derrière le nom « Domaine du Chat Blanc » se cache notre petite famille : Catherine, Stéphane, Paul notre fils et Bonbon notre chatte.

Notre histoire commence à Londres où nous avons vécu pendant quatorze ans suite à une mutation professionnelle. Londres est une ville qui bénéficie d’un rayonnement culturel et économique mondial. Notre petite famille est tombée sous le charme de cette grande capitale dynamique. Mais, après quelques années, notre cher pays a commencé à trop nous manquer. Surtout, il faut l’avouer, sa bonne chère et ses bons vins ! Le vin est une vraie passion pour Stéphane et depuis toujours, il caressait le rêve d’exploiter un petit vignoble en Provence.

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